在買來(lái)的糖果或糕點(diǎn)包裝袋里,常會(huì)帶有一小袋食品干燥劑,上面寫有“不可食用”的字樣。人們一般會(huì)將之隨手丟入垃圾桶;偶或出于好奇,撕開看看,你常會(huì)看到滿滿一袋、一粒粒的小圓珠,取一粒捏捏,硬硬的,散發(fā)著藍(lán)色或白色的光澤這就是硅膠干燥劑。
硅膠干燥劑的主要成分是二氧化硅,為一種高活性吸附材料,由天然礦物經(jīng)過提純加工成粒狀或珠狀。二氧化硅是多孔結(jié)構(gòu),含有無(wú)數(shù)的孔穴,呈海綿狀;孔穴可吸附水分,這就是二氧化硅廣泛應(yīng)用于硅膠干燥劑生產(chǎn)的理由所在。
話說(shuō)回來(lái),硅膠干燥劑利用其強(qiáng)大的吸附水分功能,有效地令食品保持干燥,這樣就做到物盡所用了嗎?專家告訴我們,其實(shí)不然,硅膠干燥劑另有妙用。日本東;瘜W(xué)工業(yè)所的化學(xué)專家指出,種植花木時(shí),把硅膠干燥劑倒出來(lái)?yè)饺肽嗤晾,就可以?dāng)作肥料來(lái)用事實(shí)上,市面上早就有硅膠肥料出售。硅膠的主要成分硅素,具有促進(jìn)植物光合作用的功效。硅膠肥料用于水稻栽培方面,效果尤其好。除了能充作肥料,把鮮花連同硅膠干燥劑一塊放入袋里擱置一段時(shí)間,就能制成色澤鮮艷的干花;當(dāng)然一小袋的分量肯定不夠的,得多放幾袋。順便說(shuō)一句,某些種類的食品干燥劑用過后,曬曬干,其吸水能力就會(huì)恢復(fù),如此一來(lái),就可以重復(fù)使用了。
食品干燥劑的這些妙用是否出乎你的意料呢?以后吃完糖果糕點(diǎn)后,袋子里的干燥劑先不要急著丟掉了。
干燥劑原料
干燥劑的材料即吸附劑,吸附劑就是能吸附水汽的一種材料,通過物理或化學(xué)方式將外界環(huán)境中的水汽吸入并鎖住,達(dá)到干燥防潮的目的。目前被廣泛應(yīng)用于干燥防潮的吸附劑主要有:蒙脫石、活礦、硅膠、分子篩、氯化鈣、活性炭等。
蒙脫石
1.簡(jiǎn)介:蒙脫石,又名微晶高嶺石,是膨潤(rùn)土礦的目的礦物。世界各地的蒙脫石由于成因類型、成礦環(huán)境、產(chǎn)地的不同,顏色有白色、淺灰、粉紅、淺綠色等不同顏色,主要為有不規(guī)則狀態(tài),經(jīng)過加工可以形成球型狀態(tài)。由于本身的晶體結(jié)構(gòu)和分子組成,無(wú)毒無(wú)害,可自然降解,具有很強(qiáng)的吸附力及陽(yáng)離子交換性能,被廣泛應(yīng)用于干燥吸附劑。
2.特點(diǎn):a.天然膨潤(rùn)土烘干、破碎、分篩制成可自然解降,天然環(huán)保無(wú)毒無(wú)害。b.在相對(duì)濕度20%以下,吸濕能力比硅膠更優(yōu)秀,成本更低廉c.最適宜在50℃以下的環(huán)境中吸濕。當(dāng)溫度高于50℃,粘土的"放水"程度便大于"吸水"程度。
活礦
1.簡(jiǎn)介:活性礦物干燥劑,由凹凸棒土經(jīng)過活化處理而成,高溫下吸濕能力比蒙脫石優(yōu)秀,無(wú)毒、綠色、環(huán)保、用后一般處理,對(duì)環(huán)境無(wú)污染。
2.特點(diǎn):a.高濕下吸濕能力好。成本低廉,經(jīng)濟(jì)高效。
硅膠
1.簡(jiǎn)介:硅膠,主要成分為無(wú)定型二氧化硅,透明或乳白色不規(guī)則粒狀或球型固體。具有開放的多孔結(jié)構(gòu),吸附性強(qiáng),能吸附多種物質(zhì),是一種高性能的活性吸附劑。
2.特點(diǎn):a.無(wú)毒無(wú)味,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,除強(qiáng)堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。是FDA認(rèn)可的可于藥品食品直接接觸的干燥劑吸附材料,安全可靠。b.硅膠最適合的吸濕環(huán)境為室溫(20~32)、高濕(60~90%),它能使環(huán)境的相對(duì)濕度降低至40%左右,價(jià)格較蒙脫石和活礦高
指示硅膠
1.簡(jiǎn)介:指示硅膠主要包括藍(lán)色硅膠和橙色硅膠,其中橙色硅膠又包含橙變綠和橙變白,變色硅膠擁有與白色硅膠同樣的性能,吸濕后,顏色變化,更容易觀察吸濕狀態(tài)
分子篩
1.簡(jiǎn)介:是一種結(jié)晶型的鋁硅酸鹽化合物,其晶體結(jié)構(gòu)中有規(guī)整而均勻的孔道,孔徑為分子大小的數(shù)量級(jí),它只允許直徑比孔徑小的分子進(jìn)入,因此能將混合物中的分子按大小加以篩分,故稱分子篩。
2.特點(diǎn):a.在超低濕度條件下,仍然能夠大量地吸收環(huán)境中的水蒸氣,有效地控制環(huán)境濕度b.在230℃高溫下,吸濕速度極快,在極短的時(shí)間內(nèi)吸收大量水蒸汽。
氯化鈣
1.簡(jiǎn)介及特點(diǎn):集裝箱干燥吸附劑采用獨(dú)特配方,主要成份為氯化鈣,在25℃,90%濕度條件下,吸濕能力高達(dá)280%,吸附劑在充分吸濕后變成凝膠狀,不反滲。
活性炭
1.簡(jiǎn)介:活性炭是將木炭、果殼、煤等含碳原料經(jīng)炭化、活化后制成的。活化方法可分為兩大類,即藥劑活化法和氣體活化法。藥劑活化法就是在原料里加入氯化鋅、硫化鉀等化學(xué)藥品,在非活性氣氛中加熱進(jìn)行炭化和活化。氣體活化法是把活性炭原料在非活性氣氛中加熱,通常在700℃以下除去揮發(fā)組分以后,通入水蒸氣、二氧化碳、煙道氣、空氣等,并在700~1200℃溫度范圍內(nèi)進(jìn)行反應(yīng)使其活化。
2.特點(diǎn):活性炭含有很多毛細(xì)孔構(gòu)造所以具有優(yōu)異的吸附能力。因而它用途遍及水處理、脫色、氣體吸附等各個(gè)方面 |